Savo virtuvėje susikurkite trokštamą, traškų picos pagrindą. Picos akmuo sugeria ir tolygiai paskirsto šilumą, kartu sugerdamas tešlos drėgmės perteklių. Rezultatas – purus pagrindas ir traškus apačia – kaip tikroje akmeninėje krosnyje. Akmuo tinka tiek picai, tiek fokačiai, paplotėliams ir mažiems kepalams kepti.

Privalumai

• Tolygus šilumos pasiskirstymas lemia gerai iškeptą dugną be minkšto vidurio.
• Sugeria drėgmę, todėl dugnas tampa traškus, o ne kietas.
• Ilgai išlieka šilta – puikiai tinka kepti kelias picas iš eilės.
• Galima naudoti įprastoje orkaitėje ir ant grotelių su dangčiu (netiesioginė kaitra).
• Natūralaus akmens medžiaga be dangos; laikui bėgant atsirandančios dėmės yra visiškai normalus reiškinys ir neturi įtakos eksploatacinėms savybėms.

Kaip naudoti produktą

1. Įdėkite akmenį į šaltą orkaitę arba grilį. Įkaitinkite ant didelės ugnies (apie 230–260 °C) 30–45 minutes, kol akmuo visiškai įkais.
2. Pabarstykite akmenį šiek tiek kietųjų miltų / kukurūzų miltų arba naudokite kepimo popieriaus lapą, kad tešla nepriliptų.
3. Picą ant karšto akmens uždėkite picos liželiu arba pjaustymo lentele. Kepkite, kol kraštai taps auksinės spalvos ir traškūs.
4. Palikite akmenį orkaitėje tarp kepimų, kad išlaikytumėte šilumą ir kita pica būtų iškeptų optimaliai.
5. Prieš perkeldami ar valydami akmenį, išjunkite orkaitę ir leiskite jam visiškai atvėsti viduje.

Priežiūra ir priežiūra

• Visada leiskite akmeniui lėtai atvėsti. Venkite staigių temperatūros pokyčių (pvz., šalto vandens ant karšto akmens).
• Valymas be muilo: maisto likučius švelniai nubraukite grandikliu, tada nuvalykite šiek tiek drėgnu skudurėliu. Prieš padėdami akmenį saugoti, leiskite jam visiškai išdžiūti.
• Netinka plauti indaplovėje.
• Naudokite ant grotelių su netiesiogine kaitra ir venkite tiesioginio sąlyčio su atvira liepsna ar kaitinimo elementais.
• Spalvos pakitimai ir patina atsiranda naudojant ir yra gerai veikiančio picos akmens požymiai.

Free shipping:

• Free delivery when you spend over £99.00
  
  

We have the following delivery options:

• Delivery to a parcel shop
• Delivery to private address/workplace
  

See all shipping providers and prices here

How long is your delivery time?

We have 4-8 working days delivery time.

See all shipping providers and delivery times here

How much does delivery cost?

Delivery from: £8.99

Free delivery when you spend over £99.00

We have a packaging fee on all orders of £0.50

See all shipping prices and shipping suppliers here

How long is your return policy?

We always have a 14-day return policy from the day you receive the parcel.

Find more questions/answers here