Prekės kodas:

1686906334

Kategorija:

Brands:

Mūsų tekstų autoriai šiuo metu labai užsiėmę. Todėl jiems šiek tiek padėjo mūsų draugiškas „Beauty-Roboto“, kuris pasistengė išversti šį tekstą, bet atsiprašo, jei jame yra klaidų.

🍕 Traškus dugnas akmeninėje krosnyje namuose · Tinka orkaitėms ir griliams · Tolygus šilumos pasiskirstymas

Savo virtuvėje susikurkite trokštamą, traškų picos pagrindą. Picos akmuo sugeria ir tolygiai paskirsto šilumą, kartu sugerdamas tešlos drėgmės perteklių. Rezultatas – purus pagrindas ir traškus apačia – kaip tikroje akmeninėje krosnyje. Akmuo tinka tiek picai, tiek fokačiai, paplotėliams ir mažiems kepalams kepti.

Privalumai

Tolygus šilumos pasiskirstymas lemia gerai iškeptą dugną be minkšto vidurio.
Sugeria drėgmę, todėl dugnas tampa traškus, o ne kietas.
Ilgai išlieka šilta – puikiai tinka kepti kelias picas iš eilės.
Galima naudoti įprastoje orkaitėje ir ant grotelių su dangčiu (netiesioginė kaitra).
Natūralaus akmens medžiaga be dangos; laikui bėgant atsirandančios dėmės yra visiškai normalus reiškinys ir neturi įtakos eksploatacinėms savybėms.

Kaip naudoti produktą

Įdėkite akmenį į šaltą orkaitę arba grilį. Įkaitinkite ant didelės ugnies (apie 230–260 °C) 30–45 minutes, kol akmuo visiškai įkais.
Pabarstykite akmenį šiek tiek kietųjų miltų / kukurūzų miltų arba naudokite kepimo popieriaus lapą, kad tešla nepriliptų.
Picą ant karšto akmens uždėkite picos liželiu arba pjaustymo lentele. Kepkite, kol kraštai taps auksinės spalvos ir traškūs.
Palikite akmenį orkaitėje tarp kepimų, kad išlaikytumėte šilumą ir kita pica būtų iškeptų optimaliai.
Prieš perkeldami ar valydami akmenį, išjunkite orkaitę ir leiskite jam visiškai atvėsti viduje.

Priežiūra ir priežiūra

Visada leiskite akmeniui lėtai atvėsti. Venkite staigių temperatūros pokyčių (pvz., šalto vandens ant karšto akmens).
Valymas be muilo: maisto likučius švelniai nubraukite grandikliu, tada nuvalykite šiek tiek drėgnu skudurėliu. Prieš padėdami akmenį saugoti, leiskite jam visiškai išdžiūti.
Netinka plauti indaplovėje.
Naudokite ant grotelių su netiesiogine kaitra ir venkite tiesioginio sąlyčio su atvira liepsna ar kaitinimo elementais.
Spalvos pakitimai ir patina atsiranda naudojant ir yra gerai veikiančio picos akmens požymiai.

Apžvalgos

Parašykite savo atsiliepimą